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[新聞] 去處|愛沙尼亞塔林:wifi覆蓋全國的中世紀小鎮


塔林的老城區,因為完整保留著中世紀的老建築,在1997年被聯合國教科文組織列入世界文化遺產名錄。

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這個城市有著古老的內涵,卻又充滿時尚新意——比如袖珍的間諜相機美樂時(Minox)、方便的通話工具skype都誕生於此,無線網絡在整個國家的覆蓋面更是廣大——正可謂古老傳統與現代科技完美融合城市的典範,“波羅的海矽谷”、“歐洲文化之都”的稱號當之無愧。

從芬蘭首都赫爾辛基坐船前往愛沙尼亞首都塔林,才2小時不到。儘管只隔著一道芬蘭灣,城市的氛圍卻迥然不同。

夏日的塔林,有著長長的白晝,每日的平均日照時間超過15小時。即便過了晚上九十點鐘,太陽還遲遲不肯下山。人們珍惜這難得的仲夏時光,戶外活動、音樂會、節慶……把整個白天撐得滿滿噹噹。

腳踏鵝卵石鋪就的小道,穿梭於古老的要塞城堡之間;14世紀的塔形建築、哥特式的尖頂教堂、蜿蜒狹長的小巷通道,還有俄羅斯東正教教堂的華麗圓頂在眼前輪番變換,使得在塔林老城裡信步閒逛的行為成為一種穿越各個歷史時期的獨特體驗。

塔林之美,鮮明的個性中又顯出些許折中的意味,而這恰體現在這個城市​​文化的多樣性中。一直以來,塔林就站在歷史與文化的十字路口:俄羅斯、斯堪的納維亞、中歐在各個歷史時期的侵占及統治為這個城市刻下種種烙印。塔林這個名字就有著“丹麥人之城”的意思。

“要不要嚐一嘗我們的烤杏仁呀?可是很好吃的喲。”身著中世紀服裝的少女將一大盒散發著肉桂甜香的烤杏仁遞到我面前。杏仁裝在充滿古風的厚重木盒裡,取一顆放進嘴裡,香脆可口的味道迅即蔓延開來。

塔林的很多小店裡都販售這種用三角紙包包裹的烤杏仁,口味更是多種多樣,胡椒味、香蔥味、海鹽味、甜味……可老漢薩(Old Hansa)家的烤杏仁可算是最有噱頭的:中世紀風格的木製小攤擺在老城廣場顯眼的位置上,身著古裝的小伙子在銅製的大鍋中炒著杏仁,濃郁的香味引來路人紛紛駐足。出於好奇,我在這家以供應中世紀菜餚為名的餐廳裡吃了一頓午餐,餐點包括用原始方法發酵而成的麵包、醃黃瓜、煮得稀爛的蔬菜濃湯以及燉得酥嫩的大塊牛肉。餐廳果然充滿典型中世紀建築的幽暗風格,古著出沒的服務人員倒是個個笑容無比燦爛可愛。餐點的味道麼,算得上是返璞歸“古”,用餐氛圍確是分外獨特。餐廳隔壁還有個自營小商店,販售模仿中世紀風格的鍋碗瓢盆、亞麻桌布和各類稀奇古怪的小玩意兒。

公元13世紀時,塔林加入了漢薩同盟,這也使得這座城市成為了當時的商業重鎮。富有穿越之感的老漢薩餐廳或許可算得上是那段歷史最為活生生的呈現之一,但也不是唯一——這個中世紀時期的商業重鎮,如今卻是波羅的海三國中最為重要的旅遊城市,面對蜂擁而至的遊客,那些身著極富古典韻味的傳統民族服飾的男男女女,配合完好保存原貌的老城建築,將中世紀古裝大戲鮮活呈現在人們面前,令人不覺產生時光倒流的奇妙錯覺。位於塔林老城中心的市政廳建於1402至1404年,是迄今保存最為完好的中世紀市政廳。

廣場一角的Raeapteek藥局向外張著裝飾精美的木質窄門。沿著吱吱作響的木質樓梯拾階而上,古老的藥典、大大小小的玻璃藥瓶佔據著貨架的空間。這個老藥局始於1422年,據說是全歐洲最古老的藥局。從1581年到1911年期間,始終由Burcharts家族世代經營,俄國沙皇也曾從這裡訂購藥品。中世紀時期,這裡販售的藥品聽上去頗為獵奇——蛇皮藥水、木乃伊果汁,還有具有壯陽功能的、磨成粉末狀的獨角獸犄角……除了這些怪異的藥品之外,這裡也賣一些比較正常​​的東西,比如果醬、茶葉、葡萄酒、火藥,還有杏仁膏。據說杏仁膏曾是該店暢銷品,甚至還有人堅稱這家藥店就是杏仁膏的發源地。

作為“手工藝控”,最愛的莫過於聖凱瑟琳小道中隱藏的一間又一間中世紀風格的藝術家工房了,那些精美的玻璃器皿、陶器、皮革製品、手工木雕、刺繡蕾絲、毛線編織著實令人愛不釋手。聖凱瑟琳小道以聖凱瑟琳教堂的原址而得名,連接Vene和Müürivahe兩條街,塔林著名的織物市場也坐落於此。愛沙尼亞的手工藝傳統由來已久,而這條狹長的小道正可謂塔林手工藝的中心。

如今,本地藝術家和手工藝人的小工坊就設在小道南側那些15至17世紀的老建築內,工坊大多為開放式,可在這裡現場觀摩藝術家和手工藝人用傳統的方法吹製玻璃、編織或製作陶器的全過程。

在塔林認識的愛沙尼亞新朋友們都對曾經隸屬於前蘇聯的那段歷史避而不談,老城內一幢沒有窗戶的四方建築據說是前蘇聯KGB的總部。曾幾何時,塔林曾是前蘇聯克格勃最活躍的中心,愛沙尼亞人不被允許擁有自己的船隻,即便是前往本國的海灘區域也會受到限制。

1991年8月20日,愛沙尼亞宣布獨立。作為波羅的海三國之中首個申請加入歐盟的國家,愛沙尼亞不僅與歐洲其他地區的法律統一化,還推出了稅收優惠的企業投資政策,種種舉措使得數億美元的外國資本紛紛湧入,如今,愛沙尼亞可算是前東歐集團國家之中收到直接投資最多的國家。而其與西方其他國家在經濟上的緊密聯繫,也帶來了文化上更進一步的繁榮。

我來塔林,除了想要親身感受殘留的中世紀氛圍,最重要的是來參加愛沙尼亞青年歌舞節慶活動。這是愛沙尼亞最為盛大的國民慶典活動。表演者超過3萬,觀看者更是超過20萬,這對於愛沙尼亞這個人口小國而言,意味著3%的人口登台表演,超過8%的人口參與這項活動,是名副其實的“全民總動員”。

音樂和舞蹈在愛沙尼亞人的生活中向來都佔有極高的地位。在18世紀工業革命與啟蒙運動的衝擊下,透過日耳曼上層統治階級的媒介,歐洲的音樂文化進入愛沙尼亞。到19世紀中葉,愛沙尼亞人中出現了在經濟與文化發展程度上足以與日耳曼人相匹配的知識階層,由此掀起了轟轟烈烈的民族自覺運動,當時屬於南方俄屬立窩尼亞(Livonia)省的南愛沙尼亞,因為遠離北方愛沙尼亞政治中心,便成為了愛沙尼亞民族文化與社會復興的基地。 1863年,沙瑞馬島(Saaremma)舉辦了愛沙尼亞第一個歌唱音樂節。之後,南愛沙尼亞各地也先後舉辦了同樣的歌唱活動。 1869年6月,在愛沙尼亞第二大城市塔爾圖(Tartu)創辦了第一屆全愛沙尼亞歌唱音樂節(All- Estonian Song Festival),邀請到51個男聲合唱團和銅管樂團以及845個合唱歌者共襄盛舉,以Lydia Kodula的詩作譜曲首演的《祖國吾愛》日後也成為了愛沙尼亞的國歌。

來到塔林音樂廣場已是下午5點。雖已黃昏,天依然亮得像是早晨。這個寬敞開放的活動場地坐落於藝術氛圍濃郁的卡德里奧區內,建成於1959年。每年都會在此舉辦大型音樂盛會或活動。以愛沙尼亞歌舞慶典最負盛名,在愛沙尼亞人心中有著特殊的地位。

愛沙尼亞人生得美,柔和而優美的臉部輪廓,純淨的眼神,明麗的笑容格外富有感染力。開演前,整個露天會場的草坪上聚滿了極為可愛的愛沙尼亞兒童和青少年,穿著形形色色的民族服裝,面對照相機鏡頭,孩子們一點也不露怯,張張燦爛的笑臉流露出發自內心的歡樂與喜悅。

參加演出的孩子們在場地外的大草坪上,認真梳妝打扮著,形形色色的愛沙尼亞民族服裝把草坪後台裝點得猶如秀場一般——愛沙尼亞的民族傳統服飾式樣繁多,裝飾精美:精緻的蕾絲花邊、五顏六色的刺繡、條紋,連躺在童車裡酣然入夢的嬰兒也穿著質地柔軟的民族嬰兒服。

老師帶學生們在草地上席地而坐;父母們牽著或抱著年幼的孩子,手裡揮舞小會旗;觀演的孩子們手裡舉著冰淇淋,歡天喜地地坐在草坪上。會場周圍是一個個小攤,販賣別緻的雨鞋、毛線編織品、皮具,件件都民族特色濃郁。此情此景宛如盛大嘉年華。

愛沙尼亞總理致辭過後,露天音樂會舞台旁邊高達42米的歌詠光塔被點亮,盛大的合唱與集體舞表演正式拉開序幕。愛沙尼亞自稱為音樂的大地,當地人也頗以其音樂傳統而自豪。在漫長的冬日里,音樂是愛沙尼亞人靈魂最豐美而溫暖的慰藉……愛沙尼亞人愛唱愛跳,在民謠歌舞中保留了諸多文化傳統。合唱,是他們傳承文化和凝聚民族認同的重要文化活動。

露天舞台上,表演者井然有序地排列變幻著方陣,一旁的大型屏幕上轉播著從空中俯拍的隊列圖形,所有的隊列和曲目均精心設計,場景蔚為壯觀。臨近晚上10點,歡樂的節日才告結束,走出音樂廣場,不遠處的波羅的海波光粼粼。此刻才是夏天的真正黃昏時分,晚霞的餘暉為平靜的海面抹上柔和的色澤,大人小孩戀戀不捨地告別會場,剛才的歌聲還在耳畔餘音繚繞,久久不散。

交通
有多個渡輪航船穿梭於芬蘭灣,從芬蘭首都赫爾辛基出發,只需2個小時就可到達塔林。

美食
Olde Hansa 老漢薩中世紀餐廳
地址:Vana turg 1, 10140 Tallin
電話:+3726279020
網址:www.oldehansa.com

遊覽
塔林音樂節廣場
地址:Narva mnt 95
網址:www.lauluvaljak.ee

Kumu Art Museum庫木藝術博物館
地址:Weizenbergi 34/Valge 1
網址:www.ekm.ee

Kadriong Palace 卡德里奧宮
地址:Weizenbergi 37
網址:www.ekm.ee

Peter the Great’s Cottage
彼得大帝的避暑房
地址:Maekalda 2
網址:www.linnamuuse​​um.ee

本文来源 优游





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