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[新聞] 愛沙尼亞的美食介紹


由於歷史的原因,愛沙尼亞的日常飲食非常接近德國。豬肉、土豆比較普遍。因為俄羅斯族人佔愛沙尼亞人口的20%多,這裡俄羅斯風味的菜餚也隨處可見。最常見的是俄羅斯的黑麵包-列巴。愛沙尼亞特色美食有marineeritud angerjas淹鰻魚,silgusoust波羅的海酸汁魚,mulgikapsad 配酸菜的豬肉,verivorst血腸。愛沙尼亞的啤酒,saku是愛沙尼亞最大的酒廠,也是愛沙尼亞家喻戶曉的啤酒品牌。

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愛沙尼亞由於地處北歐,所以蔬菜、水果的種類受氣候的影響不是十分的豐富。一般只能在超市看到幾種普通的蔬菜,像圓白菜、洋蔥、土豆、胡蘿蔔。其他的配料,像大蒜、姜之類的價格都比較高。而對於水果來說,那就更算得上是奢侈品了,價格非常高。因此,愛沙尼亞的飲食更偏向肉食,較少有水果或者蔬菜的配料。

城裡到處都有價格實惠的午餐(30~50愛沙尼亞克朗),所以白天的花費不會​​很多。沿Viru tanav大街或在Viru Keskus購物中心都可以找到快餐。

正餐:

Cafe VS多年來,這裡一直美食和夜總會音樂的潮流引領者,這家緊跟時尚腳步的餐館、酒吧兼夜總會裝飾得很現代化,來賓也同樣很時尚俏麗。這裡的菜主要是印度菜,是城裡最好的,勝於其他的餐館。這裡還是素食主義者的好去處。
Eesti Maja是個品嚐愛沙尼亞傳統菜的好去處,感覺有趣而親切。小份的周末自助餐作為午餐是不錯的選擇,你可以試一下一國風味的食品。

飲品:

難以設想沒有咖啡和酒吧文化的塔林會是什麼樣子。在蘇聯時期,塔林就因其咖啡而出名。依託其周圍美麗的風景,塔林在經營酒吧和宜人的咖啡屋上有著天然優勢。 Tristan ja Isolde這裡的中世紀情調是咖啡嗜好者們的最愛。
Beer House位於舊城區中心,很多外國人和一些本地公司經常在此舉辦狂歡活動。塔林惟一—家釀酒廠也坐落於此,出產大批美味的新鮮啤酒(30~40愛沙尼亞克朗)。這裡也有夜總會,樓上有按小時計費的芬蘭浴。 Hell Hunt氣氛輕鬆、價格公道。提供本地釀造的啤酒和蘋果酒(24愛沙尼亞克朗/公升)。

美食特別推薦:

arineeritud angerjas淹鰻魚
Silgusoust波羅的海酸汁魚
Mulgikapsad配酸菜的豬肉
Verivorst血腸

愛沙尼亞的啤酒,Saku是愛沙尼亞最大的酒廠,也是愛沙尼亞家喻戶曉的啤酒品牌.

本文來源 歐來歐去GoEuGo





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